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烧h春鸡的做法 shāo hchūn jī de zuò fǎ
配 料: 腌料:生粉、蚝油、蒜茸粉各1汤匙,黑胡椒粉1/4茶匙,食盐3/2茶匙,砂糖1茶匙,生油2汤匙。
做 法: 1、将腌料除生油外拌成糊状,再将生油加入,充分搅拌至生油全拌进糊内。
2、春鸡慢慢解冻,洗净后抹干身,将腌料涂在春鸡里外,放置2-3小时。
3、将鸡放进约190摄氏度之h炉中h30-40分钟至熟透及表面金黄即成。
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