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烤蘑菇肉卷 kǎo mó gū ròu juàn
1.里脊肉一块,把肉切成大薄片。
2.肉片撒上烤肉料搅拌入味。已经包了好几个蘑菇卷了,我才想起来拍照,肉片所剩无几。
3.肉片平铺到案板上,报上金针菇,卷起肉片,最后拿牙签固定。
4.豆腐皮切长条,韭菜洗净切段,也和包蘑菇肉卷那样包好固定。
5.上火盖上锅盖开烤。
6.烤到十分钟的时候在肉卷表面刷上蒜蓉辣酱,然后继续烤五分钟就可以了。
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