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烟`鲑鱼缘淖龇 yān `guī yú yuán nào zī
[原料/调料]`鲑鱼片 1包(一般约10或12片) 大根芽(如果买不到大根芽可以用洋葱丝代替) 超市装1包
新鲜柠檬汁 少许 [制作流程](1)把大根芽洗净备用(或洋葱切成极细的直丝泡水沥干备用)。 (2)摊开鲑鱼片,把大根芽或洋葱丝当轴做螺旋浴`鲑鱼有足够的咸味,不必考虑调味的问题,只要在吃的时候挤上几滴柠檬或莱姆汁就很对味。
小建议:如果你是香料的爱好者,柠檬汁之外再撒上一些现磨的黑胡椒也别有风味。
[[修改/添加解释]]new
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