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炸花枝(2)的做法 zhà huā zhī (2)de zuò fǎ
[原料/调料]花枝 1条 面粉 1/2杯
盐、糖 各1/3小匙 酒、香油 各1小匙 胡椒粉 1/2小匙 [制作流程]1.花枝洗净后切块，加入腌料拌匀备用。 2.热油锅至190～200℃，将腌好的花枝一一沾上面粉，放入油锅中，炸至熟透后捞起，沥干油份，待凉即可。
[[修改/添加解释]]new
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