炒鸡蛋
chǎo jī dàn 原料 鸡蛋1只。 调料 牛奶3汤勺,猪油、盐和胡椒粉各适量。 烹饪步骤 1.猪油放时玻璃容器,以微波高段火力加热30秒。2.加进胡椒粉、盐和牛奶,可用中段火力爆炒1分钟,鸡蛋打散倒入容器,以中段火力继续炒30秒左右即可。