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炒菠菜的做法 chǎo bō cài de zuò fǎ
色香味: 清谈爽口
主料: 菠菜500克
辅料:精盐7克,味精2克,蒜泥10克,熟花生油 50克;
制作:
1)将菠菜洗净,切成5厘米长的小段;
2)锅上火烧热,放入菠菜煸炒几下,放精盐、花生油、蒜泥,再炒3分钟,菠菜软嫩,略有汤汁时,投入味精,拌和均匀,装盘即成。
(文/伊迪文化传播供稿)
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