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炒疙瘩的做法 chǎo gē dá de zuò fǎ
操 作: 蒜台胡萝卜洗净切丁绰水,青豆开水煮熟。
黄瓜丁。
用了这个黄豆酱 炒出来也非常香。
面压成饼 切条 搓圆条 揪疙瘩。
揪好的疙瘩散面粉,抖均匀。
煮疙瘩后,就是炒疙瘩了 ,炒炒炒,终成香喷喷美味的炒疙瘩了...
酱香浓郁,口感咸鲜,很有嚼头的疙瘩配合鲜香的肉末和各种脆脆的蔬菜颗粒
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