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灵芝蜜枣煲老鸭 líng zhī mì zǎo bāo lǎo yā
主料:老鸭 辅料:排骨、蜜枣、灵芝菇、姜
调料:盐、白糖、胡椒粉
烹制方法:
1、将老鸭洗净切块,坐锅点火倒油,放入姜片炒香,加入鸭块煸炒出油,再加入排骨煸炒,倒入适量清水,转入电沙锅中,将灵芝菇和蜜枣放入煲2小时,出锅前调味即可。
特点:汤鲜味醇,浓而不腻。
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