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火腿芝士面包卷的做法 huǒ tuǐ zhī shì miàn bāo juàn de zuò fǎ
火腿芝士馅: 2:火腿(cooked ham)350克,切6-7厘米长,0.5-0.7厘米厚的长条16条。 3:芝士(cheddar or marble cheese)切6厘米长,0.3-0.4厘米厚的长条16条。
蛋液:蛋黄一个,牛奶1大匙,拌匀。
做法:将1料依次放入面包机内,面包机放至揉面档,开启。切好的火腿条和芝士条。
两小时后,案板上撒点干粉,将发好的面团分成16份。每份揉成1厘米直径的长条,各取一条火腿和芝士条,将揉好的长条面块一圈圈绕上火腿和芝士条。
将做好面包坯放入撒了点面粉铺了锡箔纸的烤盘上入烤箱,醒30分钟到1个钟头左右。刷上蛋液,将烤盘放入预热至365f/185摄氏的烤箱内,烤15-20分钟左右即成。各家的烤箱不同,注意温度及时间。
切开看看,面包很柔软。
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