滷鱼丸
lǔ yú wán [原料/调料] 鱼丸 600公克 万用滷汁 1锅 [制作流程] 将鱼丸洗净,放入煮滚的滷汁中,用小火滷约10分钟,取出后盛入小碟中,淋上少许万用滷汁,撒上葱花后即可上桌食用。