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滷红萝蔔的做法 lǔ hóng luó bo de zuò fǎ
[原料/调料]
红萝蔔 2条
葱 3支
辣椒 1根
姜片 3片
素香滷汁 1锅
[制作流程]
1.将葱洗净后切长段,红萝蔔去皮后洗净备用。
2.烧热锅子,加入1大匙油,放入姜片爆香,倒入滷汁中,将红萝蔔、葱段、辣椒也放入,开大火煮滚后,转小火滷约25分钟,熄火后再焖约20分钟即可。
3.将红萝蔔捞出后,切成小块,摆入盘子中,再撒上切碎的香菜即完成。
[[修改/添加解释]]new
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