滑蛋鸡片的做法
huá dàn jī piàn de zuò fǎ 原料:鸡胸肉225克、鸡蛋3个 辅料:盐1茶匙、淀粉少许 做法:1.鸡胸肉切片,拌入少许盐与淀粉;鸡蛋打匀。2.鸡肉放入锅内略炒捞出,加入蛋液中,并放入盐调味。3.锅烧热,放入裹好蛋液的鸡肉,炒至刚凝结时即可起锅。