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滑蛋虾仁便当的做法 huá dàn xiā rén biàn dāng de zuò fǎ
[原料/调料]虾仁 10尾 蛋 1/2个 综合豆 少许 青豆 少许 甜黑豆 酌量 蘑菇 3朵 白饭 1碗
(1)盐 1/3小匙 太白粉水 1小匙 香油 1/3小匙 白胡椒粉 1/3小匙 糖 1/2小匙 蒜末 1/2小匙 (2)盐 1/3小匙 糖 1/3小匙 香油 1/2小匙 蒜末 1/2小匙 [制作流程](1)起油锅将虾仁爆炒一下,再加入综合豆拌炒,以调味料(1)调味a芡后,再打入半颗蛋,烩一下即可熄火盛起。 (2)将青豆、蘑菇用少许油加热拌炒,加入调味料(2)炒至熟即可盛起,放入便当。 (3)于另一层便当将白饭铺平,再放上甜黑豆即大功告成了。
[[修改/添加解释]]new
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