|
|
淡菜咸猪骨粥 dàn cài xián zhū gǔ zhōu
材料:猪骨、淡菜、米、葱、皮蛋、料酒、姜、红枣、陈皮、盐、胡椒粉、花生油。
做法:猪骨洗净斩块,用适量的盐、料酒、姜腌制备用。
淡菜用温水泡开后,掰去中间的黑心,淘洗干净备用。米洗净,用盐、油、皮蛋腌半小时备用。开砂锅,下足量的水,煮开后下米、猪骨、淡菜、红枣、陈皮,用文火煮至米粒黏稠,以盐、胡椒粉调味,食用时配上葱花便可。来源:广州日报
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|