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海鲜排炒银丝的做法 hǎi xiān pái chǎo yín sī de zuò fǎ
[原料/调料]海鲜块 5块 芹菜 1支 银芽 1杯 红萝N丝 2大匙
盐 2小匙 糖 1/3大匙 香油 1/3大匙 胡椒粉 2小匙 水 1大匙 [制作流程](1)将海鲜块取出,先稍微解冻后,每块切成4等份长条状。芹菜洗净切段,银芽、红萝N丝都准备好备用。 (2)将锅子烧热,放入少许油,先放入海鲜块拌炒1分钟,再放入红萝N丝略炒,最后放入银芽、芹菜段翻炒均匀,最后加入所有调味料翻炒一下,即可盛入盘中食用。
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