海米珍珠笋的做法
hǎi mǐ zhēn zhū sǔn de zuò fǎ 原料: 珍珠笋350克 水发海米50克 做法: 珍珠笋顺身切两半,焯水,用冷水过凉后控干。 香油烧5成熟时,炸姜末,烹料酒,放入海米,珍珠笋,高汤,精盐,颠烧装盘即成。