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海带猪骨汤的做法 hǎi dài zhū gǔ tāng de zuò fǎ
主料:猪骨 海带
做法:1、猪骨对半剖开,海带用冷水泡发,多冲洗几次
2、猪骨放冷水里烧开后打去血沫,将水倒掉,换干净的水,水里放姜一块、花椒几粒,料酒一汤勺,
3、大火烧开后转小火慢慢炖,一小时后将海带放入,再滴几滴醋,便于将骨头里的钙质施放出来
4、再小火炖2小时,即可!出锅后撒上葱花,一碗香浓的骨汤就做好了!!
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