海味皮蛋粥

hǎi wèi pí dàn zhōu


材料：
　　瑶柱、虾米、蚝干、皮蛋、粘米、姜片
　　做法:
　　1、把粘米洗干净（有时间可以用盐油腌过再泡1-2小时），皮蛋切成小块。
　　2、瑶柱、虾米、蚝干、粘米、姜片冻水下锅，煲半小时后再放皮蛋，再煲至米烂变稠再加适量的盐调味即可。此粥鲜味无比。