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洋葱饼的做法 yáng cōng bǐng de zuò fǎ
菜 名:
洋葱饼
主 料:
洋葱300克,香菜、鸡蛋各适量。
配 料:
吉士粉、面包糠、生粉、油、盐、味精各适量。
做 法:
1、将洋葱去两头,切成圆片。2、鸡蛋液加吉士粉、生粉、盐、味精,调成糊状,将洋葱片裹上调好的糊,拍上面包糠。3、起油锅,放入洋葱饼,炸至呈金黄色,排在盘中,两边放些香菜点缀。
特 点:
外脆里香。
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