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洋葱柠檬 吉祥鸡块汤 yáng cōng níng méng jí xiáng jī kuài tāng
辅料:洋葱丁、蛋黄、柠檬、面粉、香菜叶、月桂叶
调料:魔厨高汤、盐、天添鲜、黄油
操作:
1、锅里倒入面粉炒干;
2、锅入黄油,溶化后倒入洋葱煸炒,倒入面粉翻炒,淋油;
3、锅里放入魔厨高汤,不停搅拌,拉放入熟鸡块烧煮,放入月桂叶和香菜叶;
4、鸡汤烧开后,捞出月桂叶和香菜叶;
5、碗里加入蛋黄,加高汤搅开,倒入鸡汤中,拌匀成蛋黄汁,加入盐调味即可。
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