泰汁鸡翅

tài zhī jī chì


原料：鸡翅
调料：盐 白胡椒粉 米酒（或花雕酒）泰式甜辣酱

事先准备：
1. 用牙签在鸡翅上扎无数小洞，加入适量盐、白胡椒粉和米酒抹匀，腌制1小时。

做法：
1. 锅内热少许

2. 锅内加入适量水，加入泰式甜辣酱（口味重的，再加入少许盐）搅匀并煮开。

3. 加入鸡翅煮至汤汁浓稠即可。