泰式芋泥卷
tài shì yù ní juàn 原料:上等芋头、砂糖、猪油、威化纸、西杏片等 制作方法:把芋头去皮蒸熟磨成茸状,加入砂糖、猪油制成馅料,用威化纸包成长形,在表面上放上西杏片,放在锅里炸5分钟左右即可。 特点:外脆内滑、吃起来有很浓的香芋味。