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泡菜炒饭的做法 pào cài chǎo fàn de zuò fǎ
主料:泡菜
辅料:米饭、鸡蛋、牛肉末
调料/腌料:味精、牛肉粉、辣椒面、白糖、香油、芝麻少许
制作过程
1、将泡菜切成小丁,炒锅上火放底油,加入泡菜炒1分钟后加米饭再炒2分钟。
2、在米饭中放入调料继续翻炒3分钟,然后加香油装盘。
3、鸡蛋做成荷包蛋(可根据个人口味做成蛋黄半熟或几分熟),摆在米饭上,最后撒些芝麻即可。
备注说明
提示:制作的便捷程度与任何炒饭无异,只是味道独特。
[[修改/添加解释]]new
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