泡椒鸭肠的做法
pào jiāo yā cháng de zuò fǎ 材料:鸭肠、泡生姜、泡海椒、豆瓣、大葱、花椒、鸡精做法:1.鸭肠细净切段后,用盐、料酒拌匀,腌10分钟备用;泡姜切片,泡椒切丝,大葱切段备用 2.油开后,倒入泡姜、大葱、花椒、豆瓣爆香 3.倒入鸭肠 大火翻炒 4.起锅前加鸡精