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油饭(3)的做法 yóu fàn (3)de zuò fǎ
[原料/调料]材料a:糯米 3杯 材料b:香菇丝 1/4杯 肉丝 1/3杯 虾米 2大匙 姜末 2大匙 水 2又2/3杯
麻油 2大匙 猪油 2大匙 香油 1/2大匙 白胡椒粉 2小匙 糖 1/2大匙 米酒 1/3杯 柴鱼味精 1/2大匙 酱油 2又1/2大匙 [制作流程](1)将糯米洗净沥干,加入材料b,并加入调味料一起搅拌均匀放入内锅。 (2)加热至沸腾后改中火继续煮沸10~15分钟,加盖后熄火,立即放入焖烧锅中加盖焖2~3小时后,打开锅盖,拌匀后即可盛起食用。
[[修改/添加解释]]new
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