油锅冒烟下菜危害健康

yóu guō mào yān xià cài wēi hài jiàn kāng


　　食油在高温中会产生一种“丙烯醛”的气体，它对鼻、眼黏膜有强烈的刺激作用，使人流泪甚至造成头晕、恶心、厌食等不良反应。