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油醋汁拌萝卜苗的做法 yóu cù zhī bàn luó bo miáo de zuò fǎ
★萝卜苗一把、1/4个红色甜椒、1/4个黄色甜椒,炒香白芝麻一小把 ★萝卜苗洗净、甜椒切丝,一起放在盘子里,撒少许盐、白糖、橄榄油、一点白醋,撒上白芝麻拌匀即可 ps:这种细细萝卜苗有特殊的清香,有一点象芥末的冲,如果不喜欢也可以用香椿苗、荞麦苗等代替。 提示: 萝卜苗菜是萝卜播种后萌发长成的肥嫩幼苗。这种蔬菜品质鲜嫩,风味独特,富含维生素a、c和钙、磷等,可做汤料或凉拌菜。
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