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油煎糖年糕的做法 yóu jiān táng nián gāo de zuò fǎ
色香味: 清淡爽口、富于营养
主料: 白糖年糕500克
辅料:白糖粉100克、 熟猪油100克
制作:
1)取用糖年糕,横切成0.5厘米厚的薄片备用;
2)取用平锅上火烧热,下熟猪油布满锅底,放收年糕片摊平,用中小火煎到里面柔软外面成金黄色,倒出沥干油,装盆洒上白糖粉即可上桌。 (文/伊迪文化传播供稿)
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