|
|
橘香白巧克力的做法 jú xiāng bái qiǎo kè lì de zuò fǎ
[原料/调料]白吐司2片、白巧克力90克、综合水果干20克、橘皮香甜酒1大匙[制作流程]①将白巧克力切成细碎状,以小火隔水加热至白巧克力融化
②吐司先去边,每片各剪成4等份的圆片,共计8小片,放入烤箱烤酥,再将吐司的两面都沾满融化的白巧克力
③将综合水果干及橘皮香甜酒加入融化的白巧克力中拌匀
④以做法2中的吐司做基底,再将做法3中的材料摆在吐司上堆成圆球形,依序做好8颗白巧克力球,放凉至凝固状即可
备注:融化巧克力时一定要隔水加热,且温度不能超过50℃,否则巧克力会变质而结块
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|