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橘月春卷的做法 jú yuè chūn juàn de zuò fǎ
[原料/调料]主材料:橘子 1个 春云 12张(小) 虾仁 12尾 小黄瓜 1/2条 面煳材料:面粉 1大匙 水 1又1/2大匙
盐 1小匙 白胡椒粉 少许 太白粉 1/2大匙 [制作流程](1)将橘子去皮,再将一片片橘子分开来,并将如月亮般的橘子片用尖刀由内轻轻划一刀,再取出籽后备用。 (2)虾仁洗净沥干后,将腌料拌入腌5分钟。 (3)将小黄瓜洗净切成12片,面煳材料调匀备用。 (4)取1张小春云ぃ佬蚍湃腴僮悠⑿』乒掀⑾喝1尾,再将春云ぷ笥蚁蚰谶「牵捕苏瓷厦骒危崞鹎岸讼蚯灾廖捕死艏纯(依序作好12份)。 (5)用热油中火,放入橘月春裕灰徽ㄖ两鸹粕拇蠡30秒后再起锅,可避免吸入过多油份,再捞起沥干油,排放入盘中即可。
可依个人喜好沾蕃茄酱或甜辣酱食用均可。
[[修改/添加解释]]new
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