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榴莲壳乌鸡汤 liú lián ké wū jī tāng
材料:
榴莲壳、乌鸡、红枣、生姜、清水
做法:
1、乌鸡清洗干净,斩成大件;榴莲壳切块;红枣去核;生姜切片;
2、把乌鸡放进汤锅,加入10碗清水;
3、大火煮开,撇干净血沫;
4、放入榴莲壳、红枣、姜片;
5、大火煲至水开后,继续大火10分钟,转中小火煲2个小时,放盐调味即可。
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