榨菜炒豆干
zhà cài chǎo dòu gàn 原料:榨菜80克、千叶豆腐200克、油辣椒、盐、糖、鸡精适量 做法: 1、榨菜和千叶豆腐均切成粗丝。 2、锅中座油,下千叶豆腐煎至四面变成金黄色。 3、加入榨菜翻炒均匀。 4、调入油辣椒、盐、鸡精、1小勺糖码味即可。