|
|
椰汁咖哩烩饭的做法 yē zhī kā lǐ huì fàn de zuò fǎ
[原料/调料]虾仁 1两 圆鳕鱼片 1两 新鲜干贝 1两 洋葱 1/2两 青椒 1/2两 红甜椒 1/2两 白饭 6两
a. 太白粉 水 2小匙 b.奶油 1小匙 c.咖哩粉 1小匙 椰汁 1小匙 水 160cc [制作流程]1. 虾仁、鲜鱼片、新鲜干贝、洋葱、青椒、红椒、黄椒洗净并切块,再分别以沸水汆烫后捞起沥干;调味料a调制成太白粉水备用。 2. 将奶油放入锅中加热,加入作法1的洋葱爆香,再放入作法1的其他材料与调味料c一起煮开后,再将太白粉水慢慢倒入锅中勾芡,起锅淋在白饭上即可食用。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|