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椰子黄豆牛肉汤的做法 yē zǐ huáng dòu niú ròu tāng de zuò fǎ
原料:
椰子 1个、黄豆 150克、牛腱子肉 225克、红枣 4颗、姜 2片、盐 适量
做法:
1.将椰子肉切块。
2.洗干净黄豆。
3.把牛腱子肉洗干净,汆烫后再冲洗干净。
4.红枣去核,洗干净。
5.煲滚适量水,放入椰子肉、黄豆、牛腱子肉、红枣和姜片,水滚后改慢火煲约2小时,下盐调味即成。
特色:
椰子有养颜、润护之功效,常饮此汤可令指甲光滑美观。
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