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椒盐鸡翅的做法 jiāo yán jī chì de zuò fǎ
原料：鸡翅中或鸡翅根，花椒，姜，葱，盐，料酒做法：1.首先把花椒和盐放在锅里炒,等花椒有香味了，盐也变成的黄色，趁热把花椒盐涂在鸡翅膀上。2.然后放一些酒一块腌，一点点就可以。3.腌一天，放点姜，葱蒸熟就可以了,蒸的过程中可以把油空出来。凉着也好吃，热
jiāo yán jī chì de zuò fǎ
用料
鸡翅、料酒、蒜末、花椒、盐、味精
做法
鸡翅洗净，沥干水份，放入料酒、蒜末、少许盐腌制10分钟左右
花椒放入家庭料理机中打碎成花椒末，再加入盐、味精，制成椒盐
腌制好的鸡翅码在盘中，放入微波炉，用高火加热2－3分钟（时间示鸡翅量），晾凉
锅烧热，放入油，待油七八成热时放入鸡翅炸，用中火炸至颜色变成金黄即可
炸好的鸡翅放入盘中，洒上自制的椒盐
[[修改/添加解释]]new
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