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椒油拌海带的做法 jiāo yóu bàn hǎi dài de zuò fǎ
主料:海带300克调料:辣椒油、盐、酱油、醋、味精、姜、香菜各适量做法: 1、海带洗净切成细丝,放入沸水锅中焯透,捞出放入凉开水中过凉,沥干水分放入盆中;鲜姜洗净去皮后切成细丝;香菜洗净切成3厘米长的段。2、姜丝、香菜、辣椒油、精盐、酱油、醋和味精一起放入海带盆中,拌匀装盘即成。 特点:此菜辣香微酸,脆嫩适口。健康小提示 : 海带不宜与柿子、茶、酸涩的水果同食。
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