梅味冬瓜?F的做法
méi wèi dōng guā ?Fde zuò fǎ [原料/调料]冬瓜 600公克 陈年梅 6粒 酸梅汁 1/2杯 冰糖 1大匙 [制作流程]1. 冬瓜去皮切5 公分段状,中间挖空,用模型取圆块状,起油锅将冬瓜外表炸成黄色,镶入陈年梅。 2. 取一小锅子将冬瓜及所有材料用中小火焖煮约10分钟即可。