栗子煲猪肉的做法
lì zǐ bāo zhū ròu de zuò fǎ 烹制:1)栗子去壳,洗净;余各配料洗净,稍浸泡,蜜枣去核;猪月展肉洗净。2)一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升 ,武火煲沸后,改为文火煲2小时,调入适量食盐即可。此量可供3~4人用,栗子、猪月展肉可捞起拌入酱油供佐餐用。