栗子杂菇焖鸡
lì zǐ zá gū mèn jī 鸡是带骨的,只需切好,若是鸡腿肉,最好用刀背将鸡肉轻拍,以便入味。 材料:鸡半只。新鲜杂菇适量。香菇数个。葱、姜、香菜适量。蚝油、砂糖、酱油、太白粉适量。