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柿椒炒肉粒胡萝卜 shì jiāo chǎo ròu lì hú luó bo
主料:柿子椒
辅料:五花肉、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜
调料:盐、高汤精、白糖、酱油、醋、水淀粉、干辣椒
烹制方法:
1、将柿子椒、胡萝卜、五花肉分别切成丁,五花肉中加入盐、酱油、料酒、水淀粉腌制片刻备用;
2、取一小碗,将盐、酱油、糖、醋、水淀粉、高汤精调成汁;
3、坐锅点火倒油,下干辣椒炸香,放入五花肉、葱姜蒜、柿子椒、胡萝卜煸炒,倒入调好的汁与豌豆大火翻炒出锅即可。
特点:健康多味,补充多种营养。
shì jiāo chǎo ròu lì hú luó bo
主料:柿子椒
辅料:五花肉、胡萝卜、豌豆、葱、姜、蒜
调料:盐、高汤精、白糖、酱油、醋、水淀粉、干辣椒
烹制方法:
1、将柿子椒、胡萝卜、五花肉分别切成丁,五花肉中加入盐、酱油、料酒
水淀粉腌制片刻备用;
2、取一小碗,将盐、酱油、糖、醋、水淀粉、高汤精调成汁;
3、坐锅点火倒油,下干辣椒炸香,放入五花肉、葱姜蒜、柿子椒、胡萝卜煸炒,倒入调好的汁与豌豆大火翻炒出锅即可。
特点:健康多味,补充多种营养。
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