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枸杞粥的做法 gǒu qǐ zhōu de zuò fǎ
菜 名:
枸杞粥
主 料:
白米、枸杞叶各4两(约160克),水8杯,盐适量。
做 法:
1、白米洗净,用清水浸30分钟,沥干,与水同放入一大煲内,用大火煮滚后,改用小火煲至米开花,约1小时。2、枸杞叶洗净后放入已煲好的粥内,再煮10分钟即离火,可加适量的盐调味。
备 注:
1、如用肥短的米煲粥,会更黏结香滑。2、此粥可治虚劳,清理肠胃,去热消滞。
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