松鹤延年的做法
sōng hè yán nián de zuò fǎ 【基本材料】 〖主料〗:香菇、鸡脯肉、黄瓜〖辅料〗:蛋白、蛋松、菜松、樱桃〖调料/腌料〗:盐、味精、麻油。 【制作过程】 (1)将香菇烧熟,批成片,将黄瓜打成扇片。(2)用香菇黄瓜拼装成松树,将鸡脯、蛋白、黄瓜拼成鹤。 【备注说明】 特点:味鲜、清淡。