|
|
松仁鱼片的做法 sōng rén yú piàn de zuò fǎ
[原料/调料]松仁80克、鲩鱼肉(草鱼)150克、鸡蛋14个。花生油500克(实耗油50克)、盐10克、白糖10克、生粉20克。
[制作流程]1、鲜鲩鱼起肉,去鳞去皮,横切成厚点的片。2、鸡蛋打散,加入盐、白糖、生粉拌匀,放入鱼片,然后再把鱼片拍上松仁待用。3、烧油下油,油温100度放入原料,炸至金黄至熟捞起即成。
[[修改/添加解释]]new
A, B, C, D, E, F, G, H, I, J, K, L, M, N, O, P, Q, R, S, T, W, X, Y, Z,
|
|
|