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松仁汉堡牛扒 sōng rén hàn bǎo niú bā
主料:牛肉
辅料:洋葱、松仁、鸡蛋、面包、蒜
调料:盐、黑胡椒、红酒、香草、芝士粉
烹制方法:
1、将牛肉剁成馅,加入黑胡椒、鸡蛋、盐、红酒腌制,洋葱、蒜切末、面包切碎;
2、将洋葱和蒜炒一下,放凉后加入牛肉中,面包粒、松仁也加入牛肉中,在冰箱中放置10分钟;
3、坐锅点火倒油,将牛肉馅制成圆饼煎熟即可,食用时可搭配沙拉酱。
特点:简单方便,口味独特。
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