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杂豆鲫鱼汤 zá dòu jì yú tāng
材料:
鲫鱼500克、黑豆150克、花生150克、红芸豆100克、盐适量
材料:
1、将鲫鱼开膛、去鳃、去除内脏,洗净待用;
2、黑豆、花生、红芸豆用水清洗干净待用;
3、在砂锅中放入足够多的清水(12小碗左右),将鲫鱼、黑豆、花生、红芸豆放入,大火烧开。
4、转小火,煲2-3小时,加盐调味即可。
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