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杂菜鸡蛋拌拉面 zá cài jī dàn bàn lā miàn
材料:东北拉面一小碗 鸡蛋半个 少量红萝卜丝 青瓜丝 麻油 盐 油 鸡精 葱花
1. 拉面放入热水内煮软泡冷水晾干备用 2. 鸡蛋半个放入少量盐搅拌均匀放入玉子烧锅内煎熟取出切丝备用 3. 蔬菜丝用热水煮一下或者加入植物油炒一下盛起备用 4. 拉面蔬菜混合,加入适量的油 盐 鸡精葱花 麻油 混合放入炒锅快速翻炒几下装望即成
[[修改/添加解释]]new
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