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杂果火腿沙律的做法 zá guǒ huǒ tuǐ shā lǜ de zuò fǎ
菜名:
杂果火腿沙律
主料:
杨桃(或水蜜桃)、啤梨(或中国梨)各2个,车厘子(外国樱桃)2杯,无核青葡萄1/2杯,火腿(或火鸡肉、鸡肉)1/2斤(320克),酸味沙律酱、芝士粉各1杯,绿菜叶少许。
做法:
1、梨削去外皮,与车厘子均去核,杨桃削去棱边,全部同火腿切成条状。2、将杂果和火腿条铺在垫有绿菜叶的沙律盘,拌入芝士粉和沙律酱即可。
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