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木耳金针瘦肉汤 mù ěr jīn zhēn shòu ròu tāng
做法:(1)猪瘦肉洗净、切片,从酱油生粉腌匀;金针菜洗净、去蒂,浸软;木耳浸软、洗净。(2)把金针菜、木耳放入锅内,加入清水,煮沸5分钟,放猪瘦肉片,续煮熟,调味供用。
功效:降脂健美,降压延寿。
适应症:肥胖、高脂血症、高血压病属脾胃不足、阴虚血热者。症见体态壅肿,脸部色斑,面赤,心烦,急躁,纳差,低热,失眠等。
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