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木耳粥的做法 mù ěr zhōu de zuò fǎ
色香味: 当饭吃,吃饱。常服有效。功效:滋阴润肺。适用于肺阴虚劳咳嗽、咯血、气喘等症。
主料:黑木耳5克 大枣5枚 粳米100克
辅料:冰糖适量。
制作:
1)、 将黑木耳(或银耳)放入温水中泡发,挥去蒂,除去杂质,撕成瓣状;将粳米淘洗干净;大枣洗净;一同放锅内,加水适量;
2)、 将锅置武火上烧开,移文火上炖熟,至黑木耳(或银耳)烂、粳米成粥后,加入冰糖汁即成。 (文/伊迪文化传播供稿)
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