木耳炒蛋的做法
mù ěr chǎo dàn de zuò fǎ 原料:干木耳,鸡蛋调料:盐,鸡精做法: 1.干木耳用温水泡发,然后洗净摘去根,撕成小朵; 2.鸡蛋打散备用; 3.热锅放油,油热后先把打散鸡蛋炒好铲出备用; 4.锅里留底油,然后放入木耳炒一分钟,然后放入炒好的鸡蛋,一起炒,加盐和鸡精调味翻炒均匀出锅即可。